Une tasse de fraises par jour éloigne le médecin ?

Une équipe de chercheurs a présenté aujourd'hui ses résultats lors de la 256e réunion nationale et exposition de l'American Chemical Society (ACS) aux États-Unis, montrant apparemment que les fraisespourraient contribuer à réduire l'inflammation nocive dans le côlon. 

Les maladies inflammatoires de l'intestin (MII) sont un ensemble de pathologies douloureuses qui peuvent provoquer des diarrhées sévères et de la fatigue. Des modifications du régime alimentaire peuvent contribuer à atténuer les symptômes. Dans ce cas, une tasse entière de fraises chaque jour pourrait contribuer à réduire la panique liée aux MICI. 

"Les chercheurs ont constaté que la consommation alimentaire de fraises entières à une dose équivalente à trois quarts de tasse de fraises par jour chez l'homme supprimait de manière significative les symptômes tels que la perte de poids et la diarrhée sanglante chez les souris atteintes de MICI." 

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